Modulo 1: Introduzione alla cucina brasiliana
Lezione 1 - Storia e tradizioni alimentari del Brasile
Lezione 2 - Ingredienti tipici della cucina brasiliana
Lezione 3 - Principali tecniche di preparazione

Modulo 2: Piatti principali brasiliani
Lezione 1 - Feijoada: il piatto nazionale del Brasile
Lezione 2 - Moqueca: zuppa di pesce tradizionale
Lezione 3 - Coxinha: pollo fritto snack

Modulo 3: Dolci brasiliani
Lezione 1 - Brigadeiro: dolce al cioccolato brasiliano
Lezione 2 - Quindim: dolce al cocco tradizionale
Lezione 3 - Pão de queijo: pane al formaggio brasiliano

Modulo 4: Bevande brasiliane
Lezione 1 - Caipirinha: cocktail nazionale del Brasile
Lezione 2 - Guaraná: bevanda gassata popolare
Lezione 3 - Licuados tropicais: frullati di frutta esotica

Modulo 5: Esplorando la diversità culinaria del Brasile
Lezione 1 - Cachorro quente: hot dog brasiliano
Lezione 2 - Acarajé: frittella di fagioli neri
Lezione 3 - Churrasco: barbecue brasiliano

Nota: Il corso includerà anche video dimostrativi di ricette e quiz alla fine di ciascuna lezione per verificare la comprensione degli studenti.